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紅れやの名物

紅れや名物 たこしゃぶ

1人前1,680円 (税抜)

当店自慢のたこしゃぶは、他では味わうことができないほど、大きなたこの足を薄くスライス。たこの甘みたっぷり、またお肉のようにやわらかく、コリコリッとした食感が絶妙です。噛むほどにたこの旨味がお口の中に広がります。
【セット】たこ・白菜・水菜・笹ネギ・あおさ海苔・わかめ
※2人前から承ります。

【たこしゃぶ追加メニュー】

たこ 780円(税抜)
780円(税抜)
野菜盛り(水菜・白菜・笹ネギ) 540円(税抜)
生わかめとあおさ海苔 540円(税抜)
いろいろキノコ(エリンギ・舞茸・えのき・シメジ・椎茸) 540円(税抜)
豆腐 200円(税抜)
特製雑炊(たまご・あおさ・タコ) 460円(税抜)
〆のラーメン 380円(税抜)

牛タン蒸ししゃぶ

1人前2,180円 (税抜)

しゃぶしゃぶするのも良し、蒸し焼きにするのも良し、一度で二度美味しい。特性たれでお召し上がりください。
【選べるスープ】テールスープ / 和出汁
※2人前から承ります。
【3種類のつけダレからお選びください】
紅れやのポン酢 / 濃厚かつお / 柚子風味ダレ

【蒸ししゃぶ追加メニュー】

牛タン 880円(税抜)
スターポーク 680円(税抜)
野菜追加 480円(税抜)
〆のラーメン 380円(税抜)
各種タレ追加(紅れやのポン酢 / 濃厚かつお / 柚子風味ダレ) 100円(税抜)

スターポーク蒸ししゃぶ

1人前1,480円 (税抜)

甘みの強いスターポークバラ肉を、しゃぶしゃぶも良し、蒸し焼きでも良し。特製たれでお召し上がりください。
【選べるスープ】テールスープ / 和出汁
※2人前から承ります。
【3種類のつけダレからお選びください】
紅れやのポン酢 / 濃厚かつお / 柚子風味ダレ

【蒸ししゃぶ追加メニュー】

牛タン 880円(税抜)
スターポーク 680円(税抜)
野菜追加 480円(税抜)
〆のラーメン 380円(税抜)
各種タレ追加(紅れやのポン酢 / 濃厚かつお / 柚子風味ダレ) 100円(税抜)

逸品料理

こだわり酒肴 速菜

全品280円(税抜)

・かれいえんがわキムチ

・梅水晶

・冷しなす

・イカそうめん

・いか酒盗和え

・いかわさび

・自家製いかの塩辛

・黒茶豆

・美(うま)し豆腐の冷奴

・長芋のさわび漬け

新メニュー

炙り肉寿司 980円(税抜)
ひつまぶし御膳 1,280円(税抜)

鯖づくし

トロ〆サバ炙り 880円(税抜)
トロサバ[漬け] 880円(税抜)
トロサバ[燻製] 880円(税抜)
トロサバ3種盛り合わせ 880円(税抜)
ゴマサバ 780円(税抜)
燻製さばとクリームチーズのポテトサバダ 480円(税抜)
さばユッケ 490円(税抜)

健康食材 刺身・焼魚

旬の刺身盛り合わせ

3点盛り
1,080円(税抜)

5点盛り
1,680円(税抜)

7点盛り
2,480円(税抜)
しっとり トラウトサーモン炙り焼き 580円(税抜)
トロタク海苔巻き 690円(税抜)
子持ちシシャモ 480円(税抜)
ホッケ一枚焼き 1,280円(税抜)
一夜干しのエイヒレ 580円(税抜)

ドリンク

ビール

サッポロ黒ラベル

グラス
380円(税抜)

中ジョッキ
490円(税抜)
シャンディガフ 680円(税抜)
レッドアイ 680円(税抜)
サッポロプレミアムアルコールフリー 480円(税抜)

ハイボール

角ハイボール 390円(税抜)
ジンジャーハイボール 520円(税抜)
コーラハイボール 520円(税抜)
山崎プレミアムハイボール 720円(税抜)
白州森香るハイボール 720円(税抜)
デュワーズホワイト
ハイボール / ロック / 水割り
380円(税抜)
デュワーズ12年
ハイボール / ロック / 水割り
540円(税抜)

サワー

こだわり酒場のレモンサワー 380円(税抜)
瀬戸内レモンサワー 420円(税抜)
生レモンサワー 420円(税抜)
シチリアレモンサワー 380円(税抜)

焼酎・日本酒

【焼酎】
ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割りから飲み方をお選びください

【芋】からり芋 燻々 520円(税抜)
【芋】薩摩白金 540円(税抜)
【芋】黒霧島 540円(税抜)
【麦】鬼石 520円(税抜)
【麦】山紫水明 480円(税抜)
【米】夢酎 550円(税抜)
【黒糖】れんと 540円(税抜)
【紫蘇】鍛高譚 520円(税抜)

【日本酒】

上撰 酒道 粋人 580円(税抜)
万葉浪漫 680円(税抜)

ソフトドリンク

オレンジジュース 350円(税抜)
グレープフルーツジュース 350円(税抜)
コーラ 350円(税抜)
ジンジャーエール 350円(税抜)
カルピス 350円(税抜)
ウーロン茶 350円(税抜)
ジャスミン茶 350円(税抜)
緑茶 350円(税抜)
ほうじ茶 350円(税抜)